标签 > 怎样做蛋炒饭才好吃

一、选材很重要首先，做蛋炒饭的米饭最好是隔夜饭，这样水分少，炒出来更干爽。鸡蛋一定要新鲜，打散后加入少许盐搅拌均匀，这样炒出来的蛋