米酵菌酸 | 食品安全不容忽视的小知识

🌟 什么是米酵菌酸米酵菌酸(Bongkrekic acid)是一种由椰毒假单胞菌产生的毒素,常见于发酵食品中。这种毒素毒性极强,一旦误食可能导