打糕,作为我国东北地区极具代表性的传统小吃,以其独特的风味和制作工艺深受人们喜爱。它不仅是一种食物,更承载着浓厚的文化底蕴和家乡情
在中国东北的寒冷冬季,打糕是必不可少的美食之一。它以糯米为主要原料,经过蒸煮、捶打等传统工艺制作而成,口感Q弹有嚼劲,散发出淡淡的