一碗温暖的紫薯黑米粥，不仅是一份早餐的选择，更是一种生活态度。清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进厨房，我开始动手制作这份简单却充满营养的美味。将黑米提前浸泡半小时，让每一粒米都吸饱水分；再将紫薯削皮切块，那深紫色的果肉透着诱人的光泽。
当锅中的水烧开后，先加入黑米，用小火慢慢熬煮。随着时间推移，锅里的香气逐渐弥漫开来，那是黑米特有的醇厚气息。待黑米变得软糯时，放入紫薯块，继续搅拌几分钟，直至粥体呈现出诱人的紫红色。此时，可以依个人口味添加少许冰糖或蜂蜜调味，甜而不腻，恰到好处。
端上一碗热腾腾的紫薯黑米粥，看着它在晨光中散发出温润的光芒，心情也随之明朗起来。这碗粥富含膳食纤维和抗氧化成分，既健康又养胃，特别适合忙碌一天后的夜晚享用。无论是作为早餐还是夜宵，它都能为身体注入满满的活力！🍴💕