✨准备食材:新鲜豇豆一把(约200克),猪里脊肉150克,蒜末少许,生抽、盐、糖和淀粉适量。首先将豇豆洗净切段,用开水焯烫1分钟后捞出备用;猪肉切丝后加入少量生抽、淀粉腌制10分钟。
🔥烹饪步骤:热锅凉油,放入腌好的肉丝快速翻炒至变色,盛出备用。接着在锅中留底油,爆香蒜末,倒入豇豆大火翻炒均匀,加入少许盐和糖调味。最后将炒好的肉丝回锅,与豇豆充分混合,淋上一点生抽提鲜即可出锅啦!
🌟成品香气扑鼻,色彩搭配清新诱人,肉丝嫩滑,豇豆脆爽,非常适合家庭日常餐桌。快动手试试吧,美味即刻享受!🍴🌱
✨准备食材:新鲜豇豆一把(约200克),猪里脊肉150克,蒜末少许,生抽、盐、糖和淀粉适量。首先将豇豆洗净切段,用开水焯烫1分钟后捞出备用;猪肉切丝后加入少量生抽、淀粉腌制10分钟。
🔥烹饪步骤:热锅凉油,放入腌好的肉丝快速翻炒至变色,盛出备用。接着在锅中留底油,爆香蒜末,倒入豇豆大火翻炒均匀,加入少许盐和糖调味。最后将炒好的肉丝回锅,与豇豆充分混合,淋上一点生抽提鲜即可出锅啦!
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