大家好！今天来分享一道超级开胃的小吃——酸辣猪肉皮！🍖🎉这道菜色香味俱全，特别适合做下酒菜或者家庭聚餐时的凉拌小食哦～
首先准备好食材：干猪肉皮一张、黄瓜半根、胡萝卜少许、蒜末适量、辣椒油和醋必不可少！🌶️🍋接下来就是制作步骤啦：
1️⃣ 将干猪肉皮用热水泡发至软，然后切成细条备用。
2️⃣ 黄瓜和胡萝卜切丝，与泡好的肉皮混合。
3️⃣ 加入蒜末、盐、糖、醋调味，并淋上热油激发香气，最后加上一勺辣椒油提味！
这样做出来的酸辣猪肉皮Q弹爽口，酸辣适中，每一口都能感受到胶原蛋白的满足感～💃💖快试试吧，保证让你停不下筷子！