🏠厨房里弥漫着诱人的香气,今天咱们来做一道简单又美味的家常菜——水煮肉片娃娃菜!这道菜色香味俱全,绝对是米饭杀手!首先准备好新鲜的娃娃菜一颗,猪肉切薄片,再备上一些葱姜蒜和干辣椒。食材的新鲜程度决定了菜品的口感哦!✨
🍲接下来就是烹饪的关键步骤了。先将娃娃菜焯水,捞出摆盘备用。接着热锅凉油,爆香葱姜蒜和干辣椒,放入腌制好的肉片快速翻炒至变色。加入适量的生抽、料酒和清水,大火煮开后转小火炖煮片刻,让肉片更加入味。🔥
第三段:🍜最后一步,将煮好的肉片连汤一起倒在摆好娃娃菜的盘中,撒上一把葱花点缀,一盘色香味俱佳的水煮肉片娃娃菜就完成啦!这道菜辣而不燥,肉片嫩滑,娃娃菜吸收了肉汁的精华,每一口都是满足感!😋 快来试试吧,保证让你食欲大开!🌟