🌟【凉拌扒糕】这样做超简单！🌟
扒糕是一种非常受欢迎的传统小吃，口感Q弹劲道，搭配酸辣爽口的凉拌酱汁，简直是夏日解暑的最佳选择！😋
首先准备好食材：扒糕（可以自己用绿豆淀粉制作，也可以直接购买现成的）、黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末和香菜。✨
接着将扒糕切成长条状，放入开水中稍微焯一下，捞出后过凉水，这样可以让扒糕更加滑嫩。💦
调制酱汁是关键哦！将醋、生抽、辣椒油、芝麻酱、蒜末混合均匀，再加入少许糖提鲜，最后撒上香菜和葱花。🌶️🌿
最后一步就是将所有材料混合在一起，搅拌均匀即可。一道清凉美味的凉拌扒糕就完成啦！🌈
快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💨