今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芝麻鱼排！✨这道菜外酥里嫩，香气扑鼻，绝对是餐桌上的亮点。快跟着步骤一起动手吧！
首先准备新鲜的鱼排，建议选择刺少的鱼肉，比如龙利鱼或鳕鱼。将鱼排洗净后，用厨房纸吸干水分，撒上适量盐和黑胡椒腌制10分钟，让鱼肉更入味。接着准备一个盘子，倒入一些白芝麻，再准备一碗蛋液和一盘面包糠。把腌好的鱼排放进蛋液中裹一圈，然后均匀地粘满芝麻，最后放入热油锅炸至金黄即可。🔥
出锅后的鱼排外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，撒上几片香菜叶，颜值瞬间提升！😋搭配一杯冰凉的柠檬汽水，简直完美！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道芝麻鱼排都能轻松俘获大家的味蕾。🌟快试试吧！
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