香炒猪舌头的做法 🐷🍴

最近想尝试一些家常硬菜，于是决定动手做一道香喷喷的香炒猪舌头！首先，准备好新鲜的猪舌头一条，先用清水煮至七成熟，捞出后剥去外皮，切成薄片备用。接着，准备蒜末、姜丝和干辣椒，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入切好的猪舌头翻炒。为了让味道更浓郁，可以加入少许料酒去腥提鲜，随后撒上适量生抽和老抽调色调味。喜欢吃辣的朋友可以多加点干辣椒或者辣椒酱，增加风味层次。最后，加入青椒或红椒片点缀颜色，快速翻炒均匀即可出锅啦！一道色香味俱全的香炒猪舌头就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时来上一盘。配上一碗白米饭，简直是绝配！✨🍴 slurp