绿豆水的做法 🌿✨

炎热的夏天，来一杯清凉解暑的绿豆水再适合不过了！绿豆水不仅美味，还能清热解毒，是家家户户必备的夏日饮品。首先，准备好新鲜的绿豆和适量清水，将绿豆淘洗干净后浸泡半小时，这样可以让绿豆更容易煮烂哦。接着，在锅中加入足够的清水，放入泡好的绿豆，大火煮开后转小火慢慢熬煮，期间记得时不时搅拌一下，防止粘锅。大约煮上40分钟到1小时，直到绿豆完全开花，汤汁变得浓稠顺滑即可关火。如果喜欢更甜一点的口感，可以加入适量冰糖或蜂蜜调味，搅拌均匀让味道更加浓郁。最后，将绿豆水过滤掉豆渣，装入杯中放凉，或者直接放入冰箱冷藏，冰镇后的绿豆水喝起来更加清爽可口！一碗简单的绿豆水，就能让你瞬间感受到夏日的凉意，快试试吧！🍹🍃