提到下饭神器，怎能少得了一盘香气扑鼻的尖椒炒牛肉呢？这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点！🍴
首先，准备好新鲜的尖椒和嫩牛肉。尖椒一定要选翠绿鲜嫩的那种，不仅颜色好看，吃起来还脆爽可口。牛肉则建议选择牛里脊肉，切片时要顺着纹理切，这样口感更佳。💡
烹饪步骤也很简单：先用少许生抽、料酒和淀粉腌制牛肉，让其更加滑嫩；接着热锅凉油，将牛肉快速翻炒至变色后盛出备用。再用同一锅爆香蒜末，放入尖椒翻炒，待尖椒微微起皱时加入牛肉，调入适量盐和胡椒粉，快速翻炒均匀即可出锅。🔥
一盘热腾腾的尖椒炒牛肉就完成啦！绿红相间的色彩搭配，让人食欲大增。咬上一口，牛肉鲜嫩多汁，尖椒脆辣适中，简直是米饭的最佳搭档！🍚🍚
快动手试试吧，保证让你吃得停不下来哦～😋