今天给大家带来一道清新爽口的家常菜——酸甜开胃芙蓉虾仁！💖这道菜不仅颜值在线，色彩搭配让人食欲大增，而且做法简单，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友。😋
首先准备好新鲜的大虾仁，剥壳去线后用少许盐和料酒腌制片刻，这样可以去腥提鲜。接着将鸡蛋打散成蛋液，加入适量清水搅拌均匀，倒入锅中摊成薄薄的蛋饼，切块备用。🍳🌈
然后是关键的调味步骤：将番茄酱、白醋、糖按照1:1:1的比例调成酸甜汁，小火加热至浓稠状，再倒入焯过水的虾仁翻炒均匀。最后撒上一些葱花点缀，装盘时放上之前做好的蛋饼块即可。🌸🎉
这道菜酸甜适中，虾仁Q弹嫩滑，蛋饼松软香醇，每一口都充满幸福感！🌈💕快动手试试吧，让家人朋友一起享受这份美味时光～🍲❤️