开头部分 🌟
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——酱香花蚬子！这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时尝试。制作起来也不复杂，只需要准备好新鲜的花蚬子和一些常见的调料即可。
正文部分 🍲
首先，将花蚬子用清水反复冲洗干净，去除沙粒。接着，在锅中倒入适量油，放入蒜末、姜片爆香，再加入一勺豆瓣酱炒出红油。这时，把处理好的花蚬子倒入锅中翻炒均匀，让每颗蚬子都裹上浓郁的酱汁。为了增加风味，可以加入少许料酒去腥提鲜，并撒入葱花点缀。最后，盖上锅盖焖煮几分钟，直到花蚬子全部开口，香气四溢即可出锅啦！
结尾部分 🎉
这道酱香花蚬子色泽诱人，肉质鲜嫩多汁，每一口都能感受到海洋的味道与酱香的完美融合。快动手试试吧，相信它会成为你餐桌上的新宠哦！💖