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腊肠蛋炒饭的做法 🍚 sausage & egg fried rice

导读 ✨早餐时间到!今天教大家做一道简单又美味的腊肠蛋炒饭。首先准备好食材:米饭一碗(最好是隔夜饭)、腊肠两根、鸡蛋两个、胡萝卜丁适量、...

✨早餐时间到!今天教大家做一道简单又美味的腊肠蛋炒饭。首先准备好食材:米饭一碗(最好是隔夜饭)、腊肠两根、鸡蛋两个、胡萝卜丁适量、青豆少许,还有葱花点缀哦~💛

🍳第一步是处理腊肠,将腊肠切丁备用。接着打散鸡蛋,加入一点盐搅拌均匀。热锅凉油,先炒鸡蛋,炒至八成熟盛出备用。再用同一个锅,倒入腊肠翻炒,香味出来后加入胡萝卜丁和青豆继续翻炒。蔬菜变软时,把米饭倒进去,用铲子压散米粒,让每一粒米都裹上油光。最后加入之前炒好的鸡蛋,撒上葱花,调入适量酱油和胡椒粉,快速翻炒均匀即可出锅啦!🎉

🍚装盘后的腊肠蛋炒饭色彩鲜艳,香气扑鼻,每一口都能感受到腊肠的咸香与米饭的Q弹。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道菜都是绝佳选择!😋

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