春节的气氛总是离不开各种美食，今天给大家分享一道简单又美味的小吃——炸年糕！✨这道小吃外酥里糯，甜香可口，特别适合搭配下午茶或者当零食享用哦～
首先准备材料：年糕切片（超市有现成的）、淀粉、鸡蛋、面包糠和适量食用油。第一步是给年糕“穿衣服”：先把年糕片裹上一层薄薄的淀粉，接着放入打散的鸡蛋液中滚一圈，最后均匀沾上面包糠。这个过程就像给它穿上了一件金黄色的“外衣”，是不是很有趣？🌟
接下来就是关键步骤啦！热锅倒油，等油温升至五成热时，将裹好“外衣”的年糕片下锅炸制。记得用中小火慢慢炸，直到表面变成诱人的金黄色就可以捞出了！捞出后放在吸油纸上稍微沥干多余油脂，这样更健康～
最后一步就是装盘啦！撒上一点点糖粉或者淋上蜂蜜，再配上一杯热茶，简直是完美的下午茶组合～😋快试试吧，让你的家人朋友也感受到这份甜蜜与幸福！💕
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