✨在家也能享受餐厅级别的美味！今天教大家制作一道简单又诱人的“简易版蟹黄蛋”。这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日或想要犒劳自己的时刻。跟着步骤走，轻松搞定哦！
准备工作很简单，你需要新鲜的鸡蛋🥚、咸鸭蛋黄🥚以及少许油和调料。首先将鸡蛋打散备用，然后把咸鸭蛋黄蒸熟后压成泥状。热锅倒油，先将蛋液倒入快速翻炒至凝固，接着加入咸蛋黄泥，用中小火慢慢翻炒均匀，让蛋液充分吸收咸蛋黄的香气。💡记得不要炒太久，保持蛋的嫩滑口感才是关键！最后撒上一点葱花点缀，一盘金黄诱人的蟹黄蛋就完成啦！
😋装盘时可以再淋上一点香油提味，搭配米饭🍚或直接享用都超级美味。快试试吧，让家人朋友都爱上这道家常版的“奢华”菜肴！✨