炎热的夏天,来一道简单又美味的香鲜基围虾吧!这款菜肴不仅色香味俱佳,而且做法超级简单哦~首先,准备好新鲜的基围虾,清洗干净后去掉虾线,这样吃起来更清爽。接着,在锅中倒入适量油,加热后放入姜片爆香,再将处理好的基围虾下锅翻炒。当虾壳微微变红时,加入少许料酒去腥提香,再撒上一点盐和胡椒粉调味。最后,淋上一点点生抽,让虾肉更加鲜嫩多汁。如果喜欢口感丰富,还可以加点蒜末或者辣椒提味,瞬间提升食欲。出锅前撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的香鲜基围虾就完成啦!快叫上家人一起品尝这份来自海洋的馈赠吧!😋🍴
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