周末想吃点小零食？不如试试自己动手做一款简单又美味的小馒头吧！😋这款小馒头做法超简单，零基础也能轻松上手，快来一起试试吧！
首先准备食材：面粉250克、酵母3克、白糖20克、温水适量。先把酵母和白糖加入温水中搅拌均匀，静置5分钟让酵母活化。接着将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。😊盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。
发酵好后，将面团排气揉匀，切成大小均匀的小剂子。用双手轻轻搓圆，摆入蒸锅中，再次醒发15分钟左右。看着这些白白胖胖的小馒头，是不是已经流口水了呢？🤤
最后开火蒸15分钟，关火后再焖3分钟即可出锅。香喷喷的小馒头就做好啦！咬一口软糯Q弹，甜而不腻，绝对是早餐或下午茶的完美选择！🍴💕
快动手试试吧，给自己和家人一个甜蜜的惊喜！💛