🍂秋天到了，正是滋补的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒银耳。银耳不仅口感滑嫩，还富含胶原蛋白和膳食纤维，对皮肤和肠道都非常友好哦～✨
首先，准备好新鲜的银耳一朵，用清水泡发后撕成小朵。再准备一些胡萝卜丁、青椒丝和木耳片，增加色彩和营养搭配。热锅凉油，先下蒜末爆香，接着放入胡萝卜翻炒片刻，再加入银耳和青椒快速翻炒。记得调入适量盐、生抽和少许糖提鲜，最后撒上葱花点缀即可出锅啦！🍳🔥
这道炒银耳色香味俱全，既保留了银耳本身的清甜，又融入了蔬菜的丰富滋味。无论是作为日常餐桌上的健康菜肴，还是宴客时的小惊喜，都非常合适呢～🍴💕快动手试试吧，让家人感受这份秋日的温暖与幸福！🍂💛