今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——牛肉炒香菜！😋这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。✨
首先准备食材：新鲜的牛肉切成薄片，香菜洗净切段，再准备好蒜末和姜丝。🥩🌿
第一步是腌制牛肉。将切好的牛肉放入碗中，加入少许生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀后静置15分钟，这样可以让牛肉更加嫩滑。🥩✨
接着热锅凉油，先爆香蒜末和姜丝，然后倒入腌制好的牛肉快速翻炒至变色。牛肉熟透后，加入香菜，大火快炒几下，最后调入适量盐和鸡精即可出锅。💚🔥
一盘香气扑鼻、色彩诱人的牛肉炒香菜就完成啦！😋这道菜不仅操作简单，而且营养均衡，牛肉富含蛋白质，香菜则能促进消化，是一道不可多得的好菜。🍴💕
快来试试吧，保证让你欲罢不能！😉