今天给大家分享一道简单又美味的家常美食——卷馍的做法！😋卷馍是北方常见的传统小吃，外皮香脆，内里柔软，搭配各种馅料吃起来特别过瘾！快来一起学做吧！👩🍳
首先准备食材：面粉、酵母、温水和适量的馅料（比如土豆丝、胡萝卜丝、豆芽等，也可以加入喜欢的肉类）。先把面粉和酵母混合，慢慢加入温水揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒发至两倍大。⏳
醒发好的面团擀成长方形薄片，刷一层油，撒少许盐增加风味。从一端开始卷起，切成小剂子，两个剂子叠在一起，用筷子在中间压一下，轻轻拧成螺旋状。接着放入平底锅中，小火烙至两面金黄即可。🔥
最后装盘，可以根据个人喜好添加生菜叶、黄瓜条或者辣椒酱。咬一口，馍皮酥脆，馅料鲜香，幸福感爆棚！✨快动手试试吧，这道家常卷馍一定会成为你家餐桌上的新宠哦！🍴