寒冷的冬天，来一碗热腾腾的排骨菌菇汤再合适不过啦！😋 今天就教大家如何轻松做出美味又营养的汤品吧～
首先准备好食材：新鲜排骨500克、金针菇1把、香菇4朵、杏鲍菇1根，以及姜片几片。先把排骨冷水下锅焯水去血沫，捞出后用清水冲洗干净。接着将所有菌菇清洗切块备用。✨
开始熬汤啦！把焯好水的排骨放入砂锅中，加入足量的热水和姜片，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。这个时候香气已经四溢了呢～🌿 再加入菌菇继续炖煮20分钟，让菌菇的鲜味充分融入汤中。最后根据个人口味加盐调味即可！💖
这碗汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种维生素，暖胃又健康！快动手试试吧～👨🍳💕