周末想吃点有滋味的？来试试这道经典粤式美食——秘制叉烧肉吧！😋叉烧肉色泽红亮，外皮微焦，内里嫩滑多汁，一口咬下去，满嘴都是甜蜜与咸香交织的幸福感～💖
准备材料：五花肉、叉烧酱、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、蒜末。食材简单，但制作过程需要耐心哦～⏰
第一步：将五花肉洗净后切成长条状，用叉子在表面扎些小孔，方便入味。腌制时，将叉烧酱、蜂蜜、生抽、老抽和蒜末混合均匀，均匀涂抹在肉上，放入冰箱冷藏腌制至少4小时，最好过夜，味道更浓郁！⏰
第二步：取出腌好的肉，烤箱预热至200℃，将肉放在铺了锡纸的烤盘上，刷一层腌料汁，送入烤箱烤25分钟后翻面，再刷一次腌料汁，继续烤25分钟即可。期间记得多次刷汁，让肉更加鲜亮诱人～🌟
出炉后的叉烧肉香气四溢，搭配一碗白米饭，简直是绝配！🍚🍴快动手试试吧，给自己和家人一个惊喜～💕