今天给大家分享一道家常菜——青椒炒鸡腿🍗。这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友。首先，准备好新鲜的鸡腿肉和青椒，清洗干净后切块备用。鸡肉最好提前用料酒、生抽腌制15分钟，这样更入味哦✨。
热锅凉油，先将鸡腿肉放入锅中翻炒至变色，再加入切好的青椒块一起翻炒。🔥记得火候不要太大，以免烧焦。接着加入适量的盐、糖调味，还可以撒点胡椒粉提香。最后，淋上少许酱油增色，翻炒均匀即可出锅😋。
装盘时，绿油油的青椒搭配嫩滑的鸡腿肉，看着就让人食欲大开🤤。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，是一道老少皆宜的健康菜品。快试试吧，让家人也尝尝你的手艺吧！💛👨🍳👩🍳