想吃一道简单又过瘾的小菜吗？那就试试这道麻辣干丝吧！😋 麻辣干丝是一道色香味俱全的经典川菜，不仅做法简单，而且超级下饭！🍚 下面就跟着步骤一起动手做起来吧！
首先准备好食材：嫩豆腐干、辣椒油、花椒粉、生抽、醋、糖和香葱。把这些材料都备齐后，将豆腐干切成细丝，用清水冲洗干净，去掉豆腥味。接着把切好的干丝放入沸水中焯一下，捞出沥干水分备用。🔥
接下来就是调味啦！在一个大碗里加入适量辣椒油、花椒粉、生抽、醋和少许糖，搅拌均匀制成麻辣调料汁。然后将调好的酱汁倒入干丝中，撒上一些切碎的香葱，轻轻拌匀即可。一碗香气扑鼻、麻辣鲜香的麻辣干丝就完成啦！🍴✨
快叫上家人一起品尝这份美味吧！🍜🍛