前言
秋天是品尝海鲜的最佳时节，今天就来分享一道简单又美味的葱姜三眼蟹做法！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或是朋友小聚时享用。三眼蟹肉质鲜嫩，搭配上葱姜的清香，绝对让人回味无穷！💪
准备食材
首先，我们需要新鲜的三眼蟹4只，以及适量的生姜、大葱和大蒜。此外，还需要一些料酒、生抽、盐和糖来调味。记得挑选活蹦乱跳的螃蟹，这样烹饪出来的味道更鲜美哦！🎉
制作步骤
第一步，将三眼蟹清洗干净，去除内脏后切成两半备用。接着，生姜切片，大葱切段，大蒜剁碎备用。第二步，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜末爆香，再加入三眼蟹翻炒至变色。第三步，加入料酒去腥，随后加入生抽、盐和糖调味，最后撒上葱段焖煮几分钟即可出锅啦！🔥
小贴士
为了让螃蟹更加入味，可以适当延长焖煮时间，但不要让汤汁完全收干，留一点汤汁拌饭超级美味！😋
快试试这道葱姜三眼蟹吧，保证让你吃得停不下来！🌟