春天的气息扑面而来，厨房里怎么能少了这道清新又营养的腰果虾仁炒西芹呢？💃虾仁Q弹鲜嫩，西芹脆爽清香，再配上香脆的腰果，简直是一场味蕾的盛宴！🎉
首先准备好食材：新鲜虾仁、西芹、腰果和一些基础调料。🌟先将虾仁用料酒、盐腌制10分钟去腥提鲜；西芹洗净切段，焯水后过凉水保持翠绿。接着热锅凉油，小火慢炸腰果至金黄捞出备用。🔥最后大火快炒虾仁，加入西芹翻炒均匀，撒上调好的酱汁，最后倒入腰果拌匀即可出锅。🍴
一道色香味俱全的家常菜就完成啦！这道菜不仅颜值在线，还富含蛋白质与膳食纤维，简直是减脂期的完美选择！💪🌈快来试试吧，让家人朋友都爱上你的手艺～