煎茄子的做法大全 🍆✨

夏天到了，清爽又美味的家常菜怎能少得了煎茄子呢？今天就来分享几款超棒的煎茄子做法吧！首先，经典版的香煎茄子，将茄子切片后裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中煎至金黄，再撒上椒盐和葱花，外酥里嫩，香气扑鼻！其次，推荐一款家常版鱼香茄子，茄子先过油再与调好的鱼香酱汁一起翻炒，酸甜可口，超级下饭！还有创意版的蒜蓉烤茄子，把茄子剖开铺满蒜蓉，送入烤箱烤制，浓郁的蒜香味让人欲罢不能！最后，别忘了健康版的清蒸茄子，简单蒸熟后淋上酱油和辣椒油，保留了茄子的原汁原味，清淡又营养！无论是哪一种做法，都能让你感受到茄子的独特魅力哦～快动手试试吧！🍳🍴