想吃健康又美味的肉丸？自己动手做吧！😉首先准备新鲜的五花肉，剁成细腻的肉馅，加入适量的盐、生抽和鸡蛋，再撒点胡椒粉去腥提香✨。接着倒入少许清水，顺着一个方向搅拌至肉馅上劲，这样做出的丸子才会Q弹有嚼劲哦！💪
接下来就是关键步骤啦！用勺子将调好的肉馅团成小球，大小随你喜欢，然后放入热油锅中炸至金黄酥脆捞出沥油😋。如果你喜欢更健康的烹饪方式，也可以选择蒸煮代替油炸，同样能保留肉丸的鲜嫩多汁！
最后一步是调味，可以搭配自己喜欢的酱料或者直接蘸点番茄酱，酸甜开胃，超级适合家庭聚餐或是日常小酌一杯🍻。快试试这份简单又美味的自制猪肉丸吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨