今天给大家分享一道简单又美味的小吃——香菜胡萝卜丸子！💖这道菜不仅颜值在线，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐时制作哦～🥕🍴
首先，准备好所需食材：新鲜的胡萝卜一根、香菜适量、鸡蛋一个以及面粉或淀粉。先把胡萝卜洗净后擦成细丝，香菜切碎备用。接着将胡萝卜丝和香菜放入大碗中，打入鸡蛋，加入适量面粉，搅拌均匀，让每根胡萝卜丝都裹上面糊。😋✨
然后用手团成小丸子形状，大小可以根据个人喜好调整。起锅烧油，待油温升至五成热时，将丸子轻轻放入锅中炸制。金黄色的丸子在锅里翻滚，散发出诱人的香气，让人垂涎欲滴～💛🔥
最后，捞出沥干油分装盘即可。这道香菜胡萝卜丸子外酥里嫩，带着淡淡的香菜清香，非常适合搭配蘸酱食用。快动手试试吧，给自己和家人一份健康美味的小惊喜！🌟🌱