冬天怎么能少了一锅热腾腾的牛油火锅呢？🍲 这种火锅以其浓郁的香气和独特的口感征服了无数人的味蕾。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味！
首先准备食材：新鲜牛肉片🥩、毛肚肚、黄喉、土豆🥔、金针菇🍄等。接着是牛油火锅底料的制作，将牛油加热融化后加入干辣椒🌶️和花椒粒🫑，炒出香味后放入姜蒜末，再倒入豆瓣酱豆瓣酱，翻炒均匀。最后加入高汤熬煮，让各种味道充分融合。⏰ 等到汤底沸腾，就可以开始涮菜啦！牛肉片只需几秒就能入口，毛肚更是脆嫩无比。配上一碗香油蒜泥蘸料，简直是绝配！
吃完火锅，再来一碗热汤，暖身又暖心。🍲✨ 想吃火锅的朋友们快试试吧！记得叫上家人朋友一起分享哦～💬