想吃外酥里嫩的烧鸭吗?自己动手做起来吧!😋首先准备好新鲜鸭子一只,清洗干净后用料酒、盐和五香粉腌制半小时,让肉质更入味。接着用蜂蜜水均匀涂抹鸭皮,挂起晾干,这样烤出来的皮才会又脆又亮✨。
接下来是关键步骤——烤制!🔥将鸭子挂在烤炉中,用果木炭火慢慢烘烤,期间不断刷油保持湿润。大约40分钟后,当鸭皮呈现出诱人的金黄色时,就可以出炉啦~👀切块摆盘,搭配甜面酱和薄饼,一口咬下去,外皮酥脆、内肉鲜嫩,幸福感爆棚~💛
小贴士:如果家里没有烤炉,也可以尝试用空气炸锅代替哦!💪快试试这份简单又美味的烧鸭做法吧,与家人共享美好时光~💬💕