萝卜小排汤的做法 🥣🍲

秋天到了，天气渐渐转凉，喝上一碗热腾腾的萝卜小排汤再合适不过了！不仅暖胃，还能帮助身体驱寒。今天就来教大家做这道简单又美味的家常菜。首先准备好新鲜的小排和白萝卜，将小排放入冷水中焯水去腥，捞出备用。接着把白萝卜切块，姜片切片，这些是提升汤品风味的关键哦！起锅烧水，放入焯好的小排，加入几片姜片，大火煮沸后转小火慢炖半小时。此时，再加入白萝卜块，继续炖煮约40分钟，直到萝卜软烂，汤汁浓郁。最后加少许盐调味即可出锅。一碗香气扑鼻、营养丰富的萝卜小排汤就完成啦！🌟喝一口汤，鲜美无比，肉质酥烂，萝卜吸收了排骨的精华，清爽不油腻。这道汤不仅适合家庭日常食用，也特别适合老人小孩补充营养。快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！❤️