在这个快节奏的时代，一道简单又美味的小菜总能带来片刻的宁静与满足。今天就教大家做一道家常快手菜——炝炒山药片！✨
首先，准备好新鲜的山药，削皮后切成薄片，记得戴手套防止手痒哦～🥕 同时准备一些青椒和红椒切丝，增加色彩的同时也能让口感更丰富。热锅凉油，将山药片下锅翻炒，记得火候不要太大，以免糊锅。当山药片变得微微透明时，加入辣椒丝快速翻炒，再撒上少许盐调味。最后，淋上一勺香醋提鲜，关火装盘即可！🎉
这道菜色泽鲜艳，酸辣适中，山药的清甜搭配辣椒的微辣，简直是米饭的最佳拍档！🍚 这样一道色香味俱全的炝炒山药片，不仅健康营养，还能让你瞬间食欲大增！🍴 快试试吧，给自己和家人一份惊喜！💛