今天给大家分享一道简单又滋补的猪心汤！💕猪心富含蛋白质和铁质，对改善贫血和增强体力特别有帮助哦。首先准备好新鲜的猪心一个，用清水浸泡半小时去血水，再切成薄片清洗干净。接着准备一些生姜片、红枣和枸杞，这些都是提升汤品风味的好帮手。😊
将切好的猪心放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后撇去浮沫。然后放入姜片、红枣和枸杞，转小火慢炖40分钟。期间记得撇去表面的油脂，这样汤会更加清爽可口。💛最后加少许盐调味即可出锅啦！
这道猪心汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合秋冬季节饮用。一碗热腾腾的汤下肚，暖身又暖心！❤️快动手试试吧，为家人送上一份健康关怀～💪