想要吃出幸福的味道？那就来试试这道经典美味——红烧肥肠吧！肥肠经过精心处理，再搭配秘制酱料，简直是人间美味！以下是几种不同风味的红烧肥肠做法，总有一款适合你👇：
首先，准备新鲜肥肠和调料。将肥肠清洗干净，用盐和醋反复搓洗，去除异味。然后焯水去腥，这是关键步骤哦！✨
家常版：锅中放油，加入姜蒜爆香，放入肥肠翻炒，加生抽、老抽、料酒调味，最后加入适量清水炖煮至软烂。一道色香味俱全的家常红烧肥肠就完成啦！
川味版：在基础做法上，加入干辣椒、花椒，提升麻辣口感，让你感受川菜的独特魅力🌶️。
清淡版：减少调料用量，加入胡萝卜、青椒等蔬菜，营养均衡又健康，适合全家享用。
无论哪种做法，肥肠的Q弹劲道配上浓郁酱汁，绝对让人回味无穷！快动手试试吧，一起享受美食带来的快乐吧！😋🍴