今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒彩色土豆丝！✨这道菜色彩缤纷，口感爽脆，绝对是饭桌上的颜值担当。首先，准备好红心土豆、黄心土豆和紫薯三种不同颜色的食材，洗净后切成细丝，越细越好哦！👀
接着，在锅中倒入适量食用油，烧热后放入葱姜蒜爆香。然后将切好的土豆丝依次下锅翻炒，记得火候要大，动作要快，这样才能保持土豆丝的脆嫩口感哦！🔥
为了让菜肴更有味道，可以加入少许盐、醋和糖调味。如果喜欢的话，还可以撒上一些辣椒粉或者芝麻增加风味。最后，装盘时可以稍微摆个造型，是不是瞬间高大上了呢？✨
这道清炒彩色土豆丝不仅做法简单，营养也十分丰富，富含多种维生素和膳食纤维，特别适合全家人一起享用。快来试试吧！💪🍴