提到下酒菜或者追剧零食，卤味花生绝对是首选！不仅味道香浓，还富含营养。今天就来教大家如何轻松制作这道经典小吃👇
首先准备好所需材料：新鲜花生米、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、老抽、生抽、冰糖和清水。💡第一步是将花生米洗净后浸泡半小时，这样更易入味哦～接着，在锅中加入适量水，放入所有调料煮沸，调成卤汁。把泡好的花生倒入卤汁中，小火慢炖约40分钟，直至花生软糯且充分吸收了卤汁的香气。最后，捞出放凉即可享用啦～👀
这样做出来的卤味花生色泽诱人，咸甜适口，每一颗都充满浓郁的卤香味。无论是招待客人还是自己解馋都非常合适！记得密封保存，随吃随取，方便又卫生。快试试吧，让家人朋友都爱上这道传统美食吧～🍴🎉