提到家常菜，怎能少得了这道经典的咸菜炒毛豆呢？不仅做法简单，而且色香味俱全，简直是下饭神器！🍴✨
首先准备好食材：新鲜毛豆、咸菜（提前泡水去盐分）、蒜末和红辣椒。剥壳后的毛豆焯水备用，这样能让它更加翠绿可口哦～💚🌶️
热锅凉油，先爆香蒜末和辣椒，再加入咸菜翻炒几下，接着倒入焯好的毛豆，大火快炒几分钟。调味只需加少许盐即可，因为咸菜本身已经有咸味了。调味后出锅前撒点葱花点缀，瞬间提升颜值！🌿✨
这道菜色泽诱人，咸香适口，毛豆脆嫩、咸菜鲜香，每一口都能唤醒你的味蕾！😋 家人朋友聚餐时端上桌，绝对抢手！🍲💕 快试试吧，让家的味道更温暖～🏡💛