寒冷的冬天，来一道简单又营养的家常菜吧！🍲今天教大家做一道清爽可口的【冬瓜炒虾皮】，健康又下饭，快学起来吧～👀
首先准备好食材：新鲜冬瓜切成薄片，虾皮提前用清水泡软，再准备点姜丝和葱花提香。第一步是将冬瓜焯水，这样既能保持冬瓜脆嫩的口感，又能去除多余水分哦～💚接着热锅凉油，放入姜丝爆香，随后加入虾皮翻炒，瞬间香气四溢，仿佛大海的味道都浓缩在这小小的一盘里啦～🐟最后把焯好水的冬瓜倒入锅中，快速翻炒均匀，撒上葱花调味即可出锅～
这道菜色泽诱人，冬瓜晶莹剔透，虾皮鲜香扑鼻，简直是视觉与味觉的双重享受～😋赶紧动手试试吧，简单几步就能让你家餐桌增添一份清新滋味～💖