提到广东早茶，怎能少了经典的肠粉？薄如蝉翼的米浆皮包裹着鲜嫩馅料，淋上特制酱汁，简直是味蕾的极致享受！💬
首先准备好材料：优质大米、清水、虾仁、猪肉片、鸡蛋和蔬菜等。将大米浸泡数小时后磨成米浆，这是制作肠粉的灵魂所在！🍳
接着，在蒸盘上刷一层油，倒入适量米浆摊平，放入喜欢的馅料，再盖上一层米浆，快速蒸熟即可。揭下那层晶莹剔透的肠粉时，成就感满满！✨
最后别忘了调制灵魂酱汁——生抽、蚝油与糖混合加热，浇在热腾腾的肠粉上，香气扑鼻，让人垂涎欲滴！🤤
快试试吧，做一份属于自己的广式美味，感受地道粤式风情！🍜🎉