用高压锅蒸排骨,既方便又快捷!一般来说,排骨洗净后放入高压锅,加入适量水和调料(如姜片、料酒),上汽后只需蒸 15-20分钟 就能搞定啦!⏳⏰ 如果是大块的排骨,建议延长至 25分钟,确保肉质软烂入味。记得在蒸之前,先将排骨焯水去腥哦,这样会让成品更加鲜美!🍲🍲
蒸好后,打开高压锅,一股浓郁的香气扑鼻而来,排骨已经变得软糯脱骨,轻轻一咬就能感受到肉香四溢!😋💛 如果喜欢更丰富的口感,可以在蒸之前腌制一下排骨,加入生抽、老抽、糖等调味品,提前锁住美味!调味时别忘了少量多次,避免过咸哦~
最后,记得在出锅前撒上一些葱花或香菜点缀,不仅好看还提味!🌿🍴 高压锅真是厨房的好帮手,省时省力,还能让排骨变得如此美味,快试试吧!💪🔥