🍴红烧猪蹄膀怎么做好吃又简单？做法图解分享，就爱鱼 🐟

在家也能做出餐厅级别的美味！今天给大家带来一道家常硬菜——红烧猪蹄膀！蹄膀肉质软糯，肥而不腻，简直是下饭神器。首先准备好新鲜蹄膀、生姜、蒜头和料酒，先焯水去腥，再用冰糖炒出漂亮的琥珀色糖色，放入蹄膀翻炒上色。加入生抽、老抽调色调味，倒入热水没过蹄膀，最后丢几颗八角和香叶增添香气。小火慢炖至少1小时，直到蹄膀变得软烂入味，汤汁浓郁。出锅前撒点葱花点缀，香气扑鼻！✨不仅味道绝佳，做法也超简单，新手也能轻松搞定。快动手试试吧，保证让你一吃就停不下来！🐟配上一碗白米饭，幸福感爆棚！🍚