提到紫苏，很多人第一反应是它独特的香气和清新的味道。但你知道吗？紫苏不仅是调味料，更是营养丰富的健康食材！✨
首先，紫苏可以用来搭配生鱼片或寿司，不仅能去腥提味，还能增加一份清新口感🍃。其次，紫苏叶还可以切碎撒在沙拉上，为普通的蔬菜增添一抹独特的风味🌱。此外，用紫苏叶包裹肉类或蔬菜烧烤，既能锁住食材的原汁原味，又能带来别样的香气🔥。
除了直接食用，紫苏还可以制作成茶饮🍵。将干燥的紫苏叶泡水饮用，不仅有助于消化，还能缓解疲劳。紫苏籽油也是一种健康的烹饪选择，富含Omega-3脂肪酸，对心脑血管健康大有益处❤️。
总之，紫苏是一种百搭又健康的食材，快来试试吧！🌺