寒冷的冬日,来一盘热腾腾的猪肉黄瓜饺子,是不是很诱人呢?今天就教大家如何轻松制作这道美味佳肴!首先准备好食材:新鲜的猪肉馅、脆嫩的黄瓜、葱姜蒜以及饺子皮。先把黄瓜洗净切碎,用少许盐腌制片刻,挤干水分备用。接着将猪肉馅与黄瓜混合,加入适量的酱油、香油、盐和胡椒粉,搅拌均匀,让馅料更加入味。💡小贴士:为了增加口感,可以加入一些剁碎的香菇或胡萝卜哦!
接下来就是包饺子啦!取一张饺子皮,放入适量馅料,对折捏紧边缘,确保不会漏馅。包好的饺子整齐地摆放在撒了面粉的案板上,等待下锅。煮饺子时水要多放些,待水沸腾后加入少量冷水,反复三次,饺子就会变得晶莹剔透,鲜嫩多汁了!😋
最后,配上一碗自制的醋蘸料,咬一口满嘴留香,幸福感爆棚!快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的惊喜!💖