寒冷的冬天,来一碗暖胃又滋补的鸡汤再合适不过了!今天给大家分享一道养生必备的洋参石斛炖鸡汤,简单易学,营养丰富,特别适合秋冬季节享用。😋
首先准备食材:新鲜鸡肉、西洋参片、铁皮石斛以及一些枸杞和红枣。食材的选择非常关键,建议挑选新鲜的土鸡,肉质更鲜美。食材处理好后,将鸡肉焯水去腥,然后放入炖盅中,加入适量清水。接着放入西洋参片和铁皮石斛,最后撒上几颗红枣和枸杞,点缀一下颜值也提升不少!🍒✨
盖上盖子,用慢火炖煮约2小时,让汤汁充分融合各种食材的精华。打开盖子的那一刻,香气扑鼻而来,喝上一口,温润甘甜,既有鸡肉的鲜香,又有洋参和石斛的清甜,简直是冬日里的暖心良品!💛
这道洋参石斛炖鸡汤不仅味道绝佳,还具有养阴生津、益气补虚的功效,非常适合忙碌的上班族和需要进补的人群。快试试吧,让你的家人也能享受到这份健康美味!🍴💕