在家也能做出餐厅级别的美味,今天就跟着美食达人杰米娅一起学习这道红酒炖羊排吧!✨首先准备好新鲜的羊排、红酒、洋葱和迷迭香等食材,每一步都简单易操作哦。第一步是将羊排放入锅中煎至表面金黄,这样不仅能锁住肉汁,还能让口感更佳。接着加入切好的洋葱块,炒出香味后倒入一杯红酒,瞬间整个厨房都被浓郁的酒香包围了,真的太治愈啦!💃
随后放入适量清水,再撒上一些迷迭香增添风味,小火慢炖约一个小时,直到羊排变得软嫩入味。最后根据个人口味调入盐和胡椒即可完成。🍲✨成品色泽红亮,香气扑鼻,每一口都能感受到红酒与羊肉完美融合的美妙滋味。快叫上家人一起品尝这份充满爱意的家常料理吧!💝