想吃美味又简单的鸡肉料理吗?今天就教大家做一道色香味俱全的三黄鸡块!三黄鸡因为肉质鲜嫩,非常适合家庭烹饪,快来跟着美食杰一起学做这道家常美味吧!💪
首先,准备好新鲜的三黄鸡腿肉,切成均匀的小块,用少许盐、生抽和料酒腌制15分钟,这样可以让鸡肉更入味哦~腌制的同时,可以切一些姜片和葱段备用。接着,在锅中倒入适量油,烧热后放入姜片爆香,再加入鸡块翻炒至表面变色。此时加入适量清水,水量刚好没过鸡肉即可,然后盖上锅盖焖煮10分钟左右,直到鸡肉熟透。最后撒上葱花,淋上一点香油提香,一道香气扑鼻的三黄鸡块就完成啦!🍗✨
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日为家人准备一顿温馨的晚餐。快试试吧!🍴💕