金针菇是一种超级受欢迎的小菇类，不仅味道鲜美，还富含营养！今天就来分享几种简单又好吃的金针菇家常做法，让你轻松成为厨房达人～✨
首先，蒜蓉金针菇是经典之作！先把金针菇洗净切去根部，铺在盘子里，撒上蒜末和少许盐。蒸锅水开后放入，几分钟即可出锅。最后淋上热油，香气四溢，口感滑嫩，简直是下饭神器！🍚
其次，辣味金针菇也很值得一试！将金针菇与小米椒、葱姜一起翻炒，加入生抽调味，最后撒上一把香菜，色香味俱全，特别适合喜欢重口味的朋友～🌶️
还有清爽版的凉拌金针菇，只需焯水后拌入醋、酱油、芝麻油，再点缀一些胡萝卜丝或黄瓜丝，酸甜开胃，夏天吃最合适不过啦！🍋🥒
无论哪种做法，金针菇都能完美融入，快来试试吧！😋